鯵の押し寿司

今日は横浜周辺に住む人々（クンちゃん、かなやん）の間で横浜モルト会が開かれた。横浜モルト会とは、ウィスキーを飲む会。大概の飲み会は、多摩川を越えた東京で行われるので、アウェー感があったが、やはり横浜に住む人々と横浜で飲むので、終電は余り気にしなくて良いのが気が楽。

と、飲んだウィスキーの話はともかく、最後に盛り上がったのが（確か、好きな人のタイプだったような気もするが）、鯵の押し寿司の話。鯵の押し寿司は、横浜駅の構内で売られているが、話題になったのはその売り方。店舗を持たず、駅構内の柱の影で机を出し、そこに押し寿司が10個ぐらい載せられ、「大船名物　鯵の押し寿司」という旗が出て、おじさんが立って「売っている」というもの。

オジサンは何を言うわけでもないので、売っているというより「立っている」。駅の利用客にとっては、周辺の風景と同化していると映るかもしれないくらい、特にオジサンは何も言わない。そして実際同じオジサンが、毎日同じ場所で何も言わずに立っている。なんとなく、哀れに映ってしまう、その姿のことが、「好きなタイプ」の話の流れで出てきた。

それにしてもこの「鯵の押し寿司」、売れているのだろうか？折角美味しいものだとしても、今まで食べたことがない人にそれを伝えようとする手段もなく、そもそもそれを伝えようとも余りしていないように見られる。なので、もし鯵の押し寿司を買うとしたら、元々よほど好きな人か、（私が受け取ってしまうに）なんとなく哀れみで買う人、もいるような気がする。

そして私は、押し寿司の前を通過するたびに私は、①可哀相なので買おうか、②鯵の押し寿司って食べてみたいからかおうか、③酢で〆てあるとはいえ、余り売れていなさそうな寿司を食べて大丈夫か？④そもそも、弁当は他にもある、など色々考えてしまう。

お客さんへのメリットを伝え、満足感を与えないと、そもそも余り売れないのではないか？というのが私の考え。その際に、あのようにして売るのは、ちょっと効率が悪いのでは？と思う。そう考えなくても、実はよく売れていたりして・・・・。であれば、良いのだが・・・・。

なんだか、その鯵の押し寿司を今度一度買ってみようかな、と思う。