2009年5月8日金曜日

すごくハマっている 中国的菜!

異様にはまっているものがあります。 それは麻婆豆腐。別に、自分の味にしているわけではなく、辛くて、美味しくて、安くて、カロリーも高めじゃない(多分)上に、5分でできるから。

豆腐は1丁100円、麻婆豆腐も100円、ひき肉も100円で、計300円で四川の世界へ。具を週末に買いだめして、冷凍庫に入れたり冷蔵庫に入れたり。

週に3回は食べているような気がします。食べ過ぎかも。なんかハマる、麻婆豆腐。

2 件のコメント:

hanatomo さんのコメント...

すごいね…。週に3日マーボはさすがに多いから今に飽きちゃうのでは??(笑)

既に使っているかもしれないけれど「五香粉」というスパイスミックス使うと一層プロの味…。

hosokei さんのコメント...

おー! ありがとうございます!
その名前、いかにも中華。

ちょっと探してみます~。
そのうち、麻婆豆腐のプロになれそう・・・。